16 Oct 2019
  • ELS CAMINS DEL VI
  • ELS CAMINS DEL VI
  • ELS CAMINS DEL VI

ELS CAMINS DEL VI

Llegim en les revistes especialitzades del sector sobre noves tendències en el contingut de les activitats d'incentius i convencions. Però els organitzadors sabem que hi ha una petició que mai falla: la relacionada amb el món del vi. El vi i la gastronomia no passen de moda, però sí demanen els clients nous enfocaments i dinàmiques que arrelin l'experiència a la destinació.

La producció de vi és força similar en els països europeus i en tots llocs afecta el tipus de sòl, el clima, la varietat de raïm ... Però hi ha una cosa que és única en cada lloc, aquesta singularitat és la que recull la nostra proposta: els Camins del Vi.

L'activitat es divideix en tres autèntiques vivències: la visita d'un celler centenari, una ruta de senderisme entre vinyes i la visita d'un celler de nova generació.

Per començar visitem un celler amb més de 200 anys d'història. Coneixem la tercera generació d'una família que viu del treball al camp, de la venda dels seus productes en els mercats i també del vi que produeixen. Només us donem una pista del que veiem: el vi es fa amb un procés de fermentació natural en bótes amb més de 100 anys!

Després de la degustació iniciem un recorregut que transcorre a través de vinyes, passant per unes antigues ruïnes i un turó des d'on es veu el mar i la vall de vinyes.

Per finalitzar, visitem un celler icona de la modernitat i la producció tecnològica. Guanyador del premi al millor vi blanc d'Espanya, aquest celler elabora vins de gamma mitjana-alta que s'exporten a tot el món.

 

 

 

 

 

 

 

 

Arxiu fotogràfic La Gastronòmica

Aquesta web utilitza cookies, si continues navegant considerem que acceptes el seu ús. Acceptar | Més Informació